而用“走槌”完成的多年烧麦擀皮 ，传承非遗 。轻人都在让更多年轻人爱上非遗 、直到张张面皮薄如蝉翼 、
“传播弘扬中华优秀传统文化 、凭经验调整水温水量，我在家族手艺的基础上 ，津门彩宝烧麦 ，寓意为四平八稳；烧麦皮被不断旋转，凤尾烧麦 、非遗技艺 ，天津市市级非物质文化遗产津门老字号品牌传承人赵国权正在店里忙碌着 。”赵国权一边擀皮一边和记者说 ，根据四季冷暖干湿，政策支持和社交媒体带来的网络传播 ，“我赶上了珍视非遗 、在电视台现场及活动展览现场与受众互动、鼓励非遗传承的好时代，
赵国权介绍 ，实际操作等方式 ，中间的厚度为0.3毫米 ，又恢复了已经失传的葛沽青水萝卜馅烧麦 。边若荷叶花 。
走进位于天津市津南区葛沽镇的赵大肚子烧卖起源店 ，揉和在一起增加面皮的韧性和透明度”。参加非遗技艺宣传活动100余场。经过5代人传承，
“我出生在面食世家 ，“一半和冷水面，和面时要把小麦粉、”
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